大连商品交易所是中国的一家以商品期货交易为主的综合易所。作为国内重要的期货交易场所之一，大连商品交易所每天都会有特定的休息时间安排，以确保交易的有序进行。

上午休息时间

大连商品交易所的上午休息时间一般从上午10:15开始，到上午10:30结束。这段时间是为了给交易所工作人员进行必要的休息和准备工作，同时也为交易者提供了一个短暂的休息和调整的机会。

午间休市时间

大连商品交易所的午间休市时间通常从中午11:30开始，到下午1:30结束。这段时间是为了适应午餐时间，同时也为交易所工作人员提供了一个用餐和休息的机会。交易者在这段时间内无法进行交易，需要等待交易所重新开市。

下午交易时间

下午交易时间是大连商品交易所的交易时间的最后一部分。交易所下午1:30重新开市，一直持续到下午3:00结束。这段时间内，交易者可以进行交易，期货合约的价格也会根据市场供求关系变动。下午交易时间是交易所最后一个交易阶段，也是交易者最后一次调整持仓的机会。

总结来说，大连商品交易所的休息时间是为了保证交易的有序进行，为交易所工作人员和交易者提供休息和调整的机会。了解大连商品交易所的休息时间安排，有助于交易者更好地把握交易机会，避免错过重要的交易时段。