易方达消费行业股票是一种以消费行业为主要投资领域的基金产品。该基金的投资范围包括但不限于食品饮料、家电、服装鞋帽、化妆品、家居用品、文化娱乐等消费领域的上市公司股票。易方达消费行业股票的运作方式主要有以下两个方面。

首先，易方达消费行业股票会根据消费行业的发展趋势和市场需求，选择具有良好基本面和潜力的上市公司股票进行投资。因为消费行业是中国经济中的支柱产业之一，其市场需求和潜力均非常大。因此，易方达消费行业股票会根据消费领域的发展情况进行投资，以获得更好的回报。

其次，易方达消费行业股票会通过分散投资降低风险。该基金会通过买入多只消费行业上市公司股票，以降低单只股票的风险。这样一来，即使某只股票出现了问题，也不会对整个基金的投资回报造成太大影响。这种分散投资的方式，可以有效地减少基金投资者的风险，同时也可以提高基金的收益率。

除了以上两个方面，易方达消费行业股票的运作方式还包括以下几点：

1.投资于具有较高市场占有率和品牌知名度的上市公司股票，以降低业务风险和市场风险。

2.定期评估和调整投资组合，以保持基金的稳定性和收益性。

3.严格控制投资风险，避免过度投资和投资失误，以确保基金的安全性。

总之，易方达消费行业股票是一种以消费行业为主要投资领域的基金产品。该基金的运作方式主要包括根据消费行业的发展趋势和市场需求选择具有良好基本面和潜力的上市公司股票进行投资，通过分散投资降低风险，投资于具有较高市场占有率和品牌知名度的上市公司股票，定期评估和调整投资组合，严格控制投资风险等。这些运作方式的采取，可以有效地提高基金的收益率和投资者的收益。